Кръв, кости и масло - Габриел Хамилтън
www.evtiniknigi.com
  0.00 лв.
Home
Редки книги
Нови книги
Преоценени нови книги
Употребявани книги
Антикварни книги
Купувам книги
Добави книга
Евтини Книги във Фейсбук

Търговец: Намалени нови и нови книги, София

Контакт

Кръв, кости и масло

Габриел Хамилтън

Корична цена: 15.00 лв. - 87 %
Цена 2.00 лв
преоценена нова книга
Корица: мека
Година :2013
Страници: 368
Език: български
Състояние: отлично
Категория: Романи, Кулинарни романи

Преди Габриел Хамилтън да отвори успешния си малък ресторант в Ню Йоркс, тя прекарва двадесет бурни години, белязани от идилично детство и трудна младост, преминала в непокорство, дрога, сексуални търсения, временна заетост в ресторантски кухни и барове по света.
Чувството за лекота и удобство в кухнята за закодирани у нея от ранна възраст, когато родителите й организират многолюдни партита с аромат на печени агнета, дим от ябълково дърво и марината с чесън и розмарин - ухания, станали част от съществото й.
Книгата следва едно необичайно пътешествие през различните кухни, които авторката обитава: селската кухня от нейното детство; кухните от Франция, Гърция и Турция, където често я хранят непознати и където усвоява същността на ресторантьорството; бездушните кетъринг фабрики, които й помагат да плаща наема си; собствената й кухня в Prune със стотиците неочаквани предизвикателства,; кухнята на италианската й свекърва като свързващо звено между щастливото детство и собственото й бъдещо семейство - резултат от труден брак, дал й въпреки всичко богати и трайни дивиденти.
"Кръв, кости и масло" е непоколебимо и лирично четиво. Своята история Габриел Хамилтън разказва с необикновена искреност, вдъхновение, хумор и страст. И ако вечерята в ресторант Prune на Хамилтън в нюйоркския Ист Вилидж е вълшебно преживяване на сетивата, то нейният едновременно епичен и интимен роман е рядко срещано удоволствие за душата.

Кръв, кости и масло, Габриел Хамилтън